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✍️ Par : Team BC1.NL
La culture néerlandaise des bulbes à fleurs est à la veille de grands changements. Aller vers plus de durabilité n'est plus un choix, mais une nécessité. La pression sociétale pour produire de manière respectueuse de l'environnement augmente, et le secteur doit composer avec une réglementation de plus en plus stricte en matière de protection des cultures et d'usage des sols.
Des méthodes de culture durables testées avec six producteurs
L'achèvement de l'étude Duurzame Teelt van Tulp en Bijgoed (culture durable de la tulipe et des bulbes d'accompagnement, Pilot 5) marque une étape importante dans la recherche d'une culture des bulbes à fleurs plus durable.
Ce projet pilote fait partie du programme de terrain plus large « Weerbaarheid in Praktijk » (la résilience en pratique), soutenu par le ministère de l'Agriculture, de la Pêche, de la Sécurité alimentaire et de la Nature (LVVN). En collaboration avec six producteurs de bulbes tournés vers l'avenir, différentes méthodes de culture durables ont été testées sur le terrain.
Une recherche de terrain menée par les producteurs eux-mêmes
Ce qui rend ce projet pilote unique, c'est l'implication directe des producteurs. Le projet a démarré avec quatre entreprises et s'est élargi au fil des ans à un partenariat de six producteurs, qui ont chacun pris en charge une pièce du puzzle, dans leur propre domaine d'expertise.
Une culture résiliente plutôt qu'une lutte contre les symptômes
Le projet repose sur un principe important : accroître la résilience de la culture. Au lieu de combattre les symptômes, on s'intéresse à la cause. Comment faire en sorte que la plante devienne plus forte et mieux armée contre les maladies et les ravageurs ? Cela demande une autre manière de penser et de travailler. Différents produits ont été expérimentés, mais aussi des techniques mécaniques innovantes.
Les producteurs ont constaté que le succès de telles méthodes dépend souvent du moment choisi et des conditions. Toutes les expériences n'ont pas donné du premier coup le résultat souhaité.
Mais c'est justement là la force de ce projet : les enseignements sont partagés, les résultats discutés, et les améliorations suivent au fil des saisons.
L'acarien du bulbe de la tulipe reste le plus grand défi
Le secteur se heurte à un problème pressant : la lutte contre l'acarien du bulbe de la tulipe. Le durcissement de la réglementation fait disparaître beaucoup de produits courants, tandis que les nouvelles solutions biologiques sont encore en développement ou insuffisamment testées. La pression sur les producteurs est donc forte.
L'enjeu est également important à l'exportation : une perte de qualité due aux maladies peut nuire à la réputation et faire perdre des clients.
Désherbage mécanique et partage de connaissances
Le désherbage mécanique a lui aussi progressé : diverses machines ont été testées sur le terrain.
Le partage de connaissances est un pilier du programme : il passe aussi par des salons professionnels, des webinaires et d'autres rencontres en direct. La collaboration au sein du projet est soutenue par des partenaires comme KAVB, Vertify, Artemis, Agrifirm-GMN, Agrodis, CNB et Tulpenadvies.
Producteurs participant au Pilot 5
- Apeldoorn Bloembollen
- Boon & Breg
- Huiberts Biologische Bloembollen
- Schouten Tulips / Eko-Flora
- J & T Bloembollen BV
- W.W. van Haaster & Zn.
Avec l'achèvement du Pilot 5, il apparaît clairement que la recherche de terrain, menée en collaboration avec les producteurs, est un moyen puissant d'appliquer les innovations du secteur plus vite et plus efficacement. Dans le reportage, plusieurs participants à ce projet pilote racontent leur expérience.
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