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✍️ Par : Team BC1.NL
Le CO2 comme matière première pour cultiver des micro-algues
Le secteur horticole néerlandais dispose désormais d'un débouché circulaire pour ses déchets verts, grâce au travail de Sustenso, à Alkmaar. Cette entreprise transforme des flux résiduels verts en biogaz et réduit ainsi sensiblement la dépendance aux combustibles fossiles. 
Ce qui distingue vraiment Sustenso, c'est le sort qu'elle réserve au CO2 dégagé lors de la production de biogaz : il sert de nourriture à des micro-organismes, plus précisément à des micro-algues.
Il y a huit ans, Hans van der Weide, le fondateur de Sustenso, s'était donné pour projet de produire du biogaz à partir de flux résiduels verts. 
Avec le professeur Joost Teixeira de Mattos et Willem Bas, il a mis au point un système où le CO2 excédentaire sert à la culture d'algues. Cette percée relie directement la transition énergétique à un changement de fond dans notre système de production alimentaire.
Assez de biogaz pour un quartier entier
Tout a commencé par une rencontre entre Hans et le professeur Joost Teixeira de Mattos. 
Ensemble, ils ont concrétisé l'idée d'utiliser le CO2 excédentaire de la production de biogaz pour la culture d'algues. Willem Bas les a rejoints et, à trois, ils ont mené à bien la construction d'une unité de méthanisation pleinement opérationnelle. Aujourd'hui, le biogaz produit est injecté directement dans le réseau de gaz : de quoi alimenter un quartier d'habitation de bonne taille.
De l'installation de démonstration à l'usine
La culture d'algues de Sustenso n'est pas une activité secondaire. Avec une installation de démonstration unique, l'entreprise a prouvé qu'un couplage direct entre le captage de CO2 et la culture d'algues est non seulement possible, mais aussi très efficace. L'étape suivante ? Une usine à grande échelle qui tire le meilleur parti de la lumière du soleil dans une serre conçue à cet effet. Cette approche devrait avoir un effet notable sur la production alimentaire durable.
Ce que les algues rapportent et ce que devient le CO2 excédentaire
Les algues sont riches en nutriments essentiels : protéines, acides gras, antioxydants et vitamines. Elles seront à terme transformées en compléments alimentaires. Sustenso a même prévu le cas d'un excédent de CO2 : liquéfié, il peut servir d'engrais dans les cultures sous serre, ce qui donne un système entièrement circulaire.
L'unité de méthanisation a été vendue à Engie
Sustenso continue de travailler sans relâche à des innovations durables. Son premier projet, l'unité de méthanisation, a entre-temps été vendu à Engie, un grand groupe énergétique. Cette vente ne marque qu'une première étape sur le chemin de Sustenso vers un avenir durable. 
Par son travail de pionnier, Sustenso montre comment des solutions créatives et la coopération font avancer à grands pas la transition énergétique comme la production alimentaire.
Voir aussi :
L'avenir de la culture des bulbes, durable et innovant
Le transport durable à l'hydrogène
