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✍️ Por: Team BC1.NL
Piloto Duurzame Teelt van Tulp & Bijgoed
Para dar el paso del cultivo convencional de bulbos de flor a un cultivo sostenible hay que estudiar cómo pueden los cultivadores afrontar de otra manera los retos con los que se pueden encontrar. ¿Qué alternativas existen para combatir determinadas enfermedades y funcionan también a gran escala los métodos que tienen éxito a pequeña escala? Eso es lo que se investiga en el «Pilot Duurzame Teelt van Tulp & Bijgoed» (piloto de cultivo sostenible del tulipán y de los bulbos de acompañamiento).
Menos productos fitosanitarios y aun así buena calidad
Tanto el Ministerio de Agricultura, Naturaleza y Calidad Alimentaria (LNV) de los Países Bajos como la Koninklijke Algemeene Vereniging voor Bloembollencultuur (KAVB, la asociación real neerlandesa del sector de los bulbos de flor) aspiran a un cultivo de bulbos de flor en el que el uso de la química se reduzca en el futuro todo lo posible. Para seguir ofreciendo un producto final de buena calidad hace falta una transición controlada hacia un cultivo sostenible o ecológico.
Vertify prueba De Groene Tulp a mayor escala
Por eso el centro de investigación agraria Vertify ha realizado un estudio junto con cuatro explotaciones de la práctica. Han probado a mayor escala los mejores resultados del proyecto «De Groene Tulp» (el tulipán verde). ¿Cuáles son los resultados cuando una parcela más grande se trata con un producto alternativo después de haberse detectado una determinada enfermedad? ¿Es ese producto más sostenible lo bastante eficaz para salvar el cultivo? Los cultivadores trabajan con biostimulantes, entre ellos un producto de harina de roca y minerales que alimenta el suelo y hace más fuerte a la planta, y un residuo de la industria de la naranja que hace a la planta más resiliente. Contra el fuego del tulipán esos productos lo hicieron el primer año igual de bien que la química. En un año con alta presión de enfermedad no bastaron por sí solos, así que sigue siendo necesaria una red de seguridad.
Cuatro cultivadores, en arcilla y en arena, convencional y ecológico
Para poder formarse una buena imagen, las explotaciones participantes trabajan tanto en suelo arcilloso como en suelo arenoso. Además, dos empresas trabajan de la manera convencional y dos empresas de manera ecológica. Los participantes son Apeldoorn bloembollen de Egmond Binnen, Boon & Breg de Andijk, Huiberts bloembollen de Sint Maartensbrug y Schouten Tulips de Zwaagdijk, todos ellos en Noord-Holland (Países Bajos).
Cambio de los sistemas de cultivo
De este estudio se desprende que no es posible sustituir sin más un producto por otro producto sostenible. Hace falta un cambio de los sistemas de cultivo. Un cambio de sistema exige, sin embargo, más dedicación por parte del cultivador, por lo que es aún más importante adquirir experiencia y compartirla con otros cultivadores. Así resulta posible lograr cambios a gran escala.
Más información sobre la sostenibilidad en la agricultura
En el reportaje El futuro del cultivo de bulbos, sostenible e innovador, participantes del Fieldlab Bol cuentan sus experiencias dentro de este proyecto.
Ver también:
Digital Farming, aplicación localizada
Se busca, agricultor del futuro
