🎬 Multilingual subtitles
✍️ Af: Team BC1.NL
Tab af biodiversitet er et af de miljøemner, vi alle sammen må tage fat på. Der bliver selvfølgelig debatteret og forsket meget, men det er et kapløb med tiden. Findes der allerede løsninger, vi rent faktisk kan tage i brug? Ja, det gør der. Vi kan for eksempel i højere grad bruge en landbrugsform, der modvirker tab af biodiversitet.
Økosystemtjenester er bierne og fluerne på marken, og de sender ingen regning
Naturlandbrug er, som navnet siger, en landbrugsform, der ligger tæt på naturen og bygger på økologiske principper. Det lyder som en løsning, mange landmænd vil tage til sig.
Så enkelt er det bare ikke. For som naturlandmand bruger du de økosystemtjenester, naturen selv leverer: insekter, fugle og andre dyr, for eksempel får. Men vores økonomiske system er indrettet sådan, at det er meget svært at få betalt for, og det er problemet.
Vilde markplanter mellem kornet tiltrækker bier, humlebier og fugle
Monokultur og intensivt landbrug betyder, at der kun står én afgrøde på de fleste marker. Heldigvis ser vi i dag stadig oftere en bræmme med vilde engblomster langs markerne. Men det kan gøres anderledes. Naturlandmanden Marcel van Silfhout fra fonden »Graangeluk« har vilde markplanter stående mellem sit korn. Hvorfor? Før i tiden voksede der altid markblomster mellem kornet. Det trak mange bier, humlebier og alle mulige andre insekter til, og derfor var der også mange fugle omkring kornmarkerne. Det giver et naturligt økosystem.
»Det økosystem vil jeg gerne have tilbage, for det beriger jordlivet, du får frugtbarheden igen, og du kan bruge det til dine lokale fødevarer«, siger Marcel. Derfor har han heller ikke brug for kunstgødning eller plantebeskyttelsesmidler.
Gamle lokale kornsorter som spelt og sort emmer trives på Veluwezoom
Marcel driver landbrug i området omkring Wageningen, Renkum og Bennekom, kaldet Veluwezoom, i Nederlandene.
På hans kornmarker finder du gamle lokale kornsorter som Aalter tophavre, krybende rug fra Veluwe, spelt, sort emmer, rød emmer, grå brabantsk sandboghvede og vårbyg. De trives rigtig godt her, for det er et ældgammelt landbrugsområde.
En hyrde med hund flytter flokken fra sted til sted, så den kan græsse
For virkelig at yde den gamle landbrugsform retfærdighed arbejder Marcel også med fåreflokke, der drives af en hyrde. I interviewet forklarer han, hvad det præcis vil sige.
Se også:
Cirkularitet: nødvendig for fortsat indtjening


