Förlusten av biologisk mångfald är en av de miljöfrågor som alla behöver ta tag i. Det debatteras och forskas mycket, men det är en kamp mot klockan. Finns det redan lösningar som går att använda på riktigt? Ja, det gör det. Ett exempel är att i högre grad satsa på en jordbruksform som motverkar förlusten av biologisk mångfald.
Ekosystemtjänster är bina och flugorna på åkern, och de skickar ingen faktura
Naturnära jordbruk är, som namnet antyder, en jordbruksform som ligger nära naturen och bygger på ekologiska principer. Det låter som en lösning många bönder gärna skulle ta till sig.
Så enkelt är det förstås inte. Den som driver ett naturnära jordbruk använder de ekosystemtjänster som naturen själv erbjuder: insekter, fåglar och andra djur, till exempel får. Men det ekonomiska systemet är uppbyggt så att de tjänsterna är mycket svåra att få betalt för, och där ligger problemet.
Åkerogräs mellan sädesstråna lockar bin, humlor och fåglar
Monokultur och intensivt jordbruk gör att det bara står en gröda på de flesta åkrar. I dag syns allt oftare en kant med vilda ängsblommor längs fälten. Men det går att göra på ett annat sätt. Marcel van Silfhout vid stiftelsen ”Graangeluk” driver ett naturnära jordbruk och låter åkerogräs växa mellan säden. Varför? Förr växte det alltid åkerblommor mellan säden. Det lockade till sig mängder av bin, humlor och alla möjliga andra insekter, och därför fanns det även gott om fåglar runt sädesfälten. Det ger ett naturligt ekosystem.
”Det ekosystemet vill jag ha tillbaka, för då berikas marklivet, bördigheten återvänder och du kan bygga din närproducerade mat på det”, säger Marcel. Därför behöver han varken handelsgödsel eller växtskyddsmedel.
Gamla lokala spannmålssorter som dinkel och svart emmer trivs på Veluwezoom
Marcel brukar marken i trakten kring Wageningen, Renkum och Bennekom, på Veluwezoom i Nederländerna.
På sädesfälten växer gamla lokala sorter som Aalter troshaver (en havresort), Veluws kruiprogge (en krypande råg), dinkel, svart emmer, röd emmer, Grijs Brabants zandboekweit (ett bovete) och vårkorn. De trivs mycket bra här, eftersom det är ett uråldrigt jordbruksområde.
En herde med hund flyttar hjorden från plats till plats för bete
För att verkligen göra det gamla jordbrukssättet rättvisa arbetar Marcel även med fårhjordar som vallas av en herde. I intervjun förklarar han vad det innebär.
Se även:
Cirkularitet: en nödvändighet för fortsatt lönsamhet


