Till innehållet
fredag 13 november 2026 in
BC1 Business Channel One
The memory of the futureSharing innovation knowledge through authentic stories

Naturnära jordbruk gynnar biologisk mångfald

Den här sidan är maskinöversatt från nederländska.

🎬 Multilingual subtitles
✍️ Av: Team BC1.NL

Dela LinkedInDela WhatsAppDela TelegramDela MastodonDela via e-postKopiera länk

Förlusten av biologisk mångfald är en av de miljöfrågor som alla behöver ta tag i. Det debatteras och forskas mycket, men det är en kamp mot klockan. Finns det redan lösningar som går att använda på riktigt? Ja, det gör det. Ett exempel är att i högre grad satsa på en jordbruksform som motverkar förlusten av biologisk mångfald.

Ekosystemtjänster är bina och flugorna på åkern, och de skickar ingen faktura

Naturnära jordbruk är, som namnet antyder, en jordbruksform som ligger nära naturen och bygger på ekologiska principer. Det låter som en lösning många bönder gärna skulle ta till sig. Bi på boveteSå enkelt är det förstås inte. Den som driver ett naturnära jordbruk använder de ekosystemtjänster som naturen själv erbjuder: insekter, fåglar och andra djur, till exempel får. Men det ekonomiska systemet är uppbyggt så att de tjänsterna är mycket svåra att få betalt för, och där ligger problemet.

Åkerogräs mellan sädesstråna lockar bin, humlor och fåglar

åkerogräsMonokultur och intensivt jordbruk gör att det bara står en gröda på de flesta åkrar. I dag syns allt oftare en kant med vilda ängsblommor längs fälten. Men det går att göra på ett annat sätt. Marcel van Silfhout vid stiftelsen ”Graangeluk” driver ett naturnära jordbruk och låter åkerogräs växa mellan säden. Varför? Förr växte det alltid åkerblommor mellan säden. Det lockade till sig mängder av bin, humlor och alla möjliga andra insekter, och därför fanns det även gott om fåglar runt sädesfälten. Det ger ett naturligt ekosystem.bi på bovete närbild ”Det ekosystemet vill jag ha tillbaka, för då berikas marklivet, bördigheten återvänder och du kan bygga din närproducerade mat på det”, säger Marcel. Därför behöver han varken handelsgödsel eller växtskyddsmedel.

Gamla lokala spannmålssorter som dinkel och svart emmer trivs på Veluwezoom

Marcel brukar marken i trakten kring Wageningen, Renkum och Bennekom, på Veluwezoom i Nederländerna. svart emmerPå sädesfälten växer gamla lokala sorter som Aalter troshaver (en havresort), Veluws kruiprogge (en krypande råg), dinkel, svart emmer, röd emmer, Grijs Brabants zandboekweit (ett bovete) och vårkorn. De trivs mycket bra här, eftersom det är ett uråldrigt jordbruksområde.

En herde med hund flyttar hjorden från plats till plats för bete

För att verkligen göra det gamla jordbrukssättet rättvisa arbetar Marcel även med fårhjordar som vallas av en herde. I intervjun förklarar han vad det innebär.
Marcel van Silfhout
Se även:
Cirkularitet: en nödvändighet för fortsatt lönsamhet

Vanliga frågor

Det här är en kort sammanfattning av filmen. Se videon ovanför för hela historien.

Vilka gamla spannmålssorter odlas här, till exempel svart emmer och dinkel?
På de här åkrarna på Veluwezoom växer 7 gamla spannmålssorter och brun senap: svart emmer, dinkel, Veluws kruiprogge (en krypande råg), brun senap, vårkorn, röd emmer, Aalter troshaver (en havresort) och Grijs Brabants zandboekweit (ett bovete). Det är historiska lokala sorter som har odlats här sedan långt tillbaka. Dinkel odlades enligt litteraturen redan omkring år 800 till 1000.
Vad tillverkas lokalt av den här säden?
Tillsammans räcker säden till ungefär 100 000 ölflaskor och 50 000 bröd. Av maltkornet och rågen bryggs Gelders Graangelukbier, som vann en guldmedalj i klassen under 7 % på Brussels Beer Challenge.
Vad är åkerogräs?
De vilda växter som sedan gammalt växer mellan säden: blåklint, baldersbrå, gullkrage, åkerfibbla, guldån och ullört. På den här åkern växer ungefär 10 till 12 rödlistade arter. De har samlats in och förökats under de senaste åren för att kunna komma tillbaka hit. Fjärilar känner igen de gamla nederländska åkerogräsen och kommer dit för att söka föda.
Vad är ekosystemtjänster?
Allt arbete som naturen utför åt dig utan att skicka någon räkning: pollinering, markliv, skadedjursbekämpning. Med en enda blick går det att räkna in 8 eller 9 arter av bin på den här åkern, plus humlor, fjärilar och trollsländor. Som odlaren uttrycker det: de djuren skickar dig ingen faktura, och det gör inte rådjuren, grävlingarna eller fåglarna heller.
Var kan jag se hela filmen?
De här frågorna och svaren är en kort sammanfattning. Se hela filmen ”Naturnära jordbruk gynnar biologisk mångfald” med alla insikter, exempel och bakgrunder på https://www.bc1.eu/sv/naturnara-jordbruk-och-mangfald/
Tags:
Dela LinkedInDela WhatsAppDela TelegramDela MastodonDela via e-postKopiera länk