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Donnerstag, 10. September 2026 in
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Naturlandwirtschaft ist besser für die Artenvielfalt

Diese Seite wurde maschinell aus dem Niederländischen übersetzt.

🎬 Multilingual subtitles
✍️ Von: Team BC1.NL

Der Verlust der Artenvielfalt ist eines der Umweltthemen, an denen wir alle arbeiten müssen. Natürlich wird viel debattiert und viel geforscht, aber es ist ein Wettlauf gegen die Zeit. Oder gibt es schon Lösungen, die wir auch wirklich einsetzen können? Die Antwort lautet ja. Wir können zum Beispiel stärker auf eine Form der Landwirtschaft setzen, die dem Verlust der Artenvielfalt entgegenwirkt.

Ökosystemleistungen sind die Bienen und Fliegen auf dem Acker, und die schicken keine Rechnung

Naturlandwirtschaft ist eine Form der Landwirtschaft, die, wie der Name schon sagt, der Natur nahesteht und mit ökologischen Prinzipien arbeitet. Das klingt nach einer Lösung, für die sich mancher Landwirt begeistern wird. Biene auf BuchweizenNur ist es natürlich nicht so einfach. Denn wer als Naturlandwirt arbeitet, nutzt Ökosystemleistungen, die die Natur selbst bietet: Insekten, Vögel oder andere Tiere wie zum Beispiel Schafe. Unser Wirtschaftssystem ist allerdings so beschaffen, dass sich das nur sehr schwer einpreisen lässt, und genau da liegt das Problem.

Ackerkräuter zwischen dem Getreide ziehen Bienen, Hummeln und Vögel an

AckerkräuterDurch die Monokultur und die intensive Landwirtschaft steht auf den meisten Agrarflächen nur noch eine einzige Kultur. Glücklicherweise sehen wir heute immer öfter einen Blühstreifen mit wilden Wiesenblumen am Feldrand. Es geht allerdings auch anders. Der Naturlandwirt Marcel van Silfhout von der Stiftung „Graangeluk“ hat Ackerkräuter zwischen seinem Getreide stehen. Warum? Früher wuchsen zwischen dem Getreide immer Ackerblumen. Darauf kamen viele Bienen, Hummeln und allerlei andere Insekten, und dadurch waren auch viele Vögel rund um die Getreidefelder zu finden. Das sorgt für ein natürliches Ökosystem.Biene auf Buchweizen nah „Dieses Ökosystem, das will ich wieder zurück, denn damit hat man wieder eine Anreicherung des Bodenlebens, man bekommt wieder Fruchtbarkeit, man kann hier seine regionalen Lebensmittel absetzen“, sagt Marcel. Mineraldünger und Pflanzenschutzmittel braucht er dadurch nicht.

Alte regionale Getreidesorten wie Dinkel und Schwarzer Emmer gedeihen am Veluwezoom

Marcel wirtschaftet in einem Gebiet rund um Wageningen, Renkum und Bennekom, dem Veluwezoom. Schwarzer EmmerAuf seinen Getreidefeldern findet man alte regionale Sorten wie Aalter Rispenhafer, Veluwer Kriechroggen, Dinkel, Schwarzen Emmer, Roten Emmer, Grauen Brabanter Sandbuchweizen und Sommergerste. Diese Getreidesorten gedeihen hier sehr gut, weil es ein jahrhundertealtes Ackerbaugebiet ist.

Ein Schäfer mit Hund treibt die Herde zum Beweiden von Fläche zu Fläche

Um der alten Art der Landwirtschaft wirklich gerecht zu werden, arbeitet Marcel auch mit gehüteten Schafherden. Im Interview erklärt er, was es damit genau auf sich hat.
Marcel van Silfhout
Siehe auch:
Ohne Kreislaufwirtschaft keine dauerhafte Rentabilität

Häufig gestellte Fragen

Dies ist eine kurze Zusammenfassung des Films. Die ganze Geschichte sehen Sie im Video oben.

Welche alten Getreidesorten wie Schwarzer Emmer und Dinkel werden hier angebaut?
Auf diesen Äckern am Veluwezoom wachsen sieben alte Getreidesorten und brauner Senf: Schwarzer Emmer, Dinkel, Veluwer Kriechroggen, brauner Senf, Sommergerste, Roter Emmer, Aalter Rispenhafer und der Graue Brabanter Sandbuchweizen. Es sind historische regionale Getreidesorten, die hier von alters her vorkommen, wie Dinkel, der der Literatur zufolge schon um das Jahr 800 bis 1000 angebaut wurde.
Was wird vor Ort aus diesem Getreide gemacht?
Alle Getreidesorten zusammen reichen für etwa 100.000 Bierflaschen und 50.000 Brote. Aus der Braugerste und dem Roggen wird das Gelders Graangelukbier gebraut, das in der Kategorie unter 7 % eine Goldmedaille bei der Brussels Beer Challenge gewann.
Was sind Ackerkräuter?
Ackerkräuter sind die wilden Pflanzen, die von alters her zwischen dem Getreide wachsen: Kornblume, Falsche Kamille, Saatwucherblume, Kahles Ferkelkraut, Bleichgelber Hohlzahn, Filzkraut. Auf diesem Acker stehen rund zehn bis zwölf Arten von der Roten Liste, die in den vergangenen Jahren gesammelt und vermehrt wurden, um sie wieder zurückbringen zu können. Schmetterlinge erkennen diese alten niederländischen Ackerkräuter und steuern sie an, um Nahrung zu suchen.
Was sind Ökosystemleistungen?
Als Ökosystemleistungen bezeichnet man all die Arbeit, die die Natur ohne Rechnung für einen erledigt: Bestäubung, Bodenleben, Schädlingsregulierung. Auf diesem Acker sind auf einen Blick acht bis neun Bienenarten zu zählen, dazu Hummeln, Schmetterlinge und Libellen. Wie der Landwirt sagt, schicken diese Tiere einem keine Rechnung, und die Rehe, Dachse und Vögel ebenso wenig.
Wo kann ich den ganzen Film sehen?
Diese Fragen und Antworten sind eine kurze Zusammenfassung. Den vollständigen Film „Naturlandwirtschaft ist besser für die Artenvielfalt“ mit allen Erkenntnissen, Beispielen und Hintergründen sehen Sie unter https://www.bc1.eu/de/naturlandwirtschaft-und-artenvielfalt/