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jeudi 10 septembre 2026 in
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L'agriculture naturelle favorise la biodiversité

Cette page a été traduite automatiquement du néerlandais.

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✍️ Par : Team BC1.NL

La perte de biodiversité est l'un des enjeux environnementaux sur lesquels nous devons tous travailler. On en débat beaucoup, bien sûr, et les recherches sont nombreuses, mais c'est une course contre la montre. Existe-t-il déjà des solutions que nous pouvons vraiment mettre en œuvre ? La réponse est oui. Nous pouvons par exemple recourir davantage à une forme d'agriculture qui freine la perte de biodiversité.

Les services écosystémiques, ce sont les abeilles et les mouches du champ : elles n'envoient pas de facture

L'agriculture naturelle est, comme son nom l'indique, une forme d'agriculture proche de la nature, qui s'appuie sur des principes écologiques. Cela a tout l'air d'une solution faite pour séduire bien des agriculteurs. Abeille sur du sarrasinSeulement, ce n'est évidemment pas si simple. Car en pratiquant l'agriculture naturelle, vous faites appel aux services écosystémiques que la nature offre elle-même : les insectes, les oiseaux et d'autres animaux, les moutons par exemple. Or notre système économique est ainsi fait que tout cela est très difficile à répercuter dans les prix, et c'est là qu'est le problème.

Les messicoles entre les céréales attirent abeilles, bourdons et oiseaux

Plantes messicolesLa monoculture et l'agriculture intensive font que la plupart des terres agricoles ne portent plus qu'une seule culture. Heureusement, on voit aujourd'hui de plus en plus souvent une bande de fleurs sauvages en bordure de champ. On peut cependant aller plus loin. Marcel van Silfhout, agriculteur en agriculture naturelle à la fondation « Graangeluk », cultive des messicoles entre ses céréales. Pourquoi ? Autrefois, des fleurs des champs poussaient toujours entre les céréales. Elles attiraient beaucoup d'abeilles, de bourdons et toutes sortes d'autres insectes, et donc aussi beaucoup d'oiseaux autour des champs de céréales. Cela crée un écosystème naturel.Abeille sur du sarrasin, gros plan « Cet écosystème, je veux le retrouver, car il enrichit de nouveau la vie du sol, la fertilité revient et vous pouvez écouler vos produits du terroir », dit Marcel. Il n'a de ce fait besoin ni d'engrais chimiques ni de pesticides.

Les céréales anciennes du terroir comme l'épeautre et l'emmer noir se plaisent sur le Veluwezoom

Marcel cultive dans une région située autour de Wageningen, Renkum et Bennekom : le Veluwezoom. Emmer noirDans ses champs, vous trouverez des céréales anciennes du terroir comme l'avoine en grappe d'Aalter, le seigle rampant de la Veluwe, l'épeautre, l'emmer noir, l'emmer rouge, le sarrasin gris des sables du Brabant et l'orge de printemps. Ces céréales se plaisent dans cette région, car c'est une zone agricole plusieurs fois centenaire.

Un berger et son chien mènent le troupeau d'un endroit à l'autre pour le pâturage

Pour rester fidèle à l'ancienne manière de cultiver, Marcel travaille aussi avec des troupeaux de moutons conduits par un berger. Dans l'entretien, il explique en quoi cela consiste exactement.
Marcel van Silfhout
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Questions fréquentes

Ceci est un bref résumé du film. Regardez la vidéo ci-dessus pour l'histoire complète.

Quelles céréales anciennes comme l'emmer noir et l'épeautre cultive-t-on ici ?
Ces champs du Veluwezoom portent sept céréales anciennes et de la moutarde brune : emmer noir, épeautre, seigle rampant de la Veluwe, moutarde brune, orge de printemps, emmer rouge, avoine en grappe d'Aalter et sarrasin gris des sables du Brabant. Ce sont des céréales historiques du terroir, présentes ici depuis toujours, comme l'épeautre, qui, selon la littérature, était déjà cultivé entre 800 et 1000.
Que fabrique-t-on localement avec ces céréales ?
Toutes les céréales réunies représentent environ 100 000 bouteilles de bière et 50 000 pains. L'orge de brasserie et le seigle servent à produire le Gelders Graangelukbier, qui a remporté une médaille d'or dans la catégorie des moins de 7 % au Brussels Beer Challenge.
Que sont les plantes messicoles ?
Les plantes sauvages qui poussent depuis toujours entre les céréales : bleuet, matricaire inodore, chrysanthème des moissons, porcelle glabre, galéopsis des moissons, cotonnière. Ce champ compte une dizaine à une douzaine d'espèces de la liste rouge, que l'on a rassemblées et multipliées ces dernières années pour pouvoir les réintroduire. Les papillons reconnaissent ces anciennes messicoles néerlandaises et viennent s'y nourrir.
Que sont les services écosystémiques ?
Tout le travail que la nature fait pour vous sans facture : pollinisation, vie du sol, régulation des ravageurs. Sur ce champ, on repère d'un simple coup d'œil huit à neuf espèces d'abeilles, ainsi que des bourdons, des papillons et des libellules. Comme le dit l'agriculteur, ces bêtes ne vous envoient pas de facture, et les chevreuils, les blaireaux et les oiseaux non plus.
Où puis-je voir le film complet ?
Ces questions et réponses sont un bref résumé. Regardez le film complet « L'agriculture naturelle favorise la biodiversité » avec toutes les explications, les exemples et le contexte sur https://www.bc1.eu/fr/agriculture-naturelle-et-biodiversite/